21. mars 2017
Det er en myte at det er farlig å spise for mye egg. Nyere forskning viser nemlig at det ikke er innholdet av kolesterol i egg som gjør at vi kan få for høyt kolesterol. Nå vises det isteden til en sammenheng mellom inntak av raske karbohydrater, blodsukkerkaos og høyt kolesterol. Egg er noe av det mest næringsrike vi kan…
12. desember 2016
Hvorfor er D-vitamin viktig og hvorfor bør du vite hva din egen D-vitamin status er? D-vitamin er viktig for immunforsvaret, det er godt for skjelett og muskler, det fremmer et sunt hjerte- og karsystem og det øker utnyttelsen av kalsium i hele kroppen. Kroppen kan ikke lage D-vitamin selv, men vi får det gjennom å spise fet fisk og gjennom…
12. september 2016
Har du tenkt over hvor stor sammenhengen er mellom mat og følelser? Hvordan opplevelser knyttet opp mot mat kan gi enten positive eller negative følelser. For det er absolutt ingen selvfølge at mat utelukkende assosieres med positive hendelser og gode følelser. Hvis det fantes en pille Jeg så programmet ”Hellstrøm rydder opp hjemme”. Det handlet om en familiefar som…
4. juli 2016
Det å grille hører liksom med når det er sommer. Men husk at grillmat er så mye mer enn «bare» pølser. En pølse er heller ikke en pølse lenger. Utvalget av grillmat har virkelig eksplodert de siste årene og flere av matbutikkjedene har sin egen «grill-konge». Det er veldig sosialt å grille. Som oftest er det mannen som leker «grill-konge»…