Hvorfor er D-vitamin viktig og hvorfor bør du vite hva din egen D-vitamin status er? D-vitamin er viktig for immunforsvaret, det er godt for skjelett og muskler, det fremmer et sunt hjerte- og karsystem og det øker utnyttelsen av kalsium i hele kroppen. Kroppen kan ikke lage D-vitamin selv, men vi får det gjennom å spise fet fisk og gjennom direkte sollys på kroppen. På våre breddegrader med lite sol og korte dager om vinteren er det stor risiko for å få for lite naturlig D-vitamin.
Mangler du D-vitamin?
Soma Nordic har laget et enkelt spørreskjema for å kartlegge sannsynligheten for D-vitaminmangel. Svarer du ja på to eller flere av spørsmålene under er det sannsynlig at du kan ha behov for D-vitamintilskudd.
- Jeg bor på en breddegrad høyere enn 35 nord (Kristiansand 58 og Tromsø 69).
- Jeg tilbringer lite tid utendørs mellom kl. 11 og 15 om sommeren.
- Klærne jeg bruker om sommeren dekker både armer og ben.
- Jeg bruker solfaktor 8 eller mer når jeg soler meg.
- Min hudtype: jeg blir lett brun eller er mørk i huden.
- Jeg er 50 år eller mer.
- Jeg har kroppsmasseindeks (BMI) på 30 eller mer.
- Jeg føler jeg har lav energi og lite muskelstyrke.
- Jeg har sykdommer i tarmen.
- Jeg spiser sjelden fet fisk mer enn en gang i uken.
D-vitamin kan måles i en blodprøve enten på sykehus eller hos fastlegen. Måleverdiene angis som følgende:
- 50 – 150 (nmol/L) – normalområde for 95% av befolkningen
- Mindre enn 50: de norske helsemyndighetene mener det er utilfredsstillende.
- Mindre enn 75: ansett som mangelfull av flere internasjonale eksperter.
- 100 – 150: ansett som optimalt av flere internasjonale eksperter.
- 125 – 175: normalområdet for badevakter og andre som daglig får mye sol på kroppen.
Solskinnsvitaminet
D-vitamin produseres i mennesker og dyr når solens energirike stråler faller på naken hud. Våre stamfedre som levde et solrikt liv på savannene i Afrika kunne produsere så mye som 500 – 1000 mikrogram med vitamin D, som er 50 – 100 ganger mer enn de norske anbefalinger på maks 10 mikrogram daglig. Det skal likevel mye til for at solen ”forgifter oss” med for mye vitamin D. Når produksjonen overskrider behovet, opphører den. Produksjonen av hudens pigment melanin fungerer som en naturlig solfaktor for solens UV-stråler, inkludert UVB-strålene som vi trenger for å produsere vitamin D. Når vi produserer melanin og bli mørkere i huden bremses også produksjonen av D-vitamin.
Mangelsykdommer
Det industrielle samfunnet som vokste fram i stor hastighet på 1800-tallet resulterte i mangelsykdommen rakitt. Det daglige arbeidet ble flyttet fra skog og åpent landskap til mørke industrihaller og kontorer i byene. I flere byer ble luften fylt av røyk og kullstøv fra industrianleggene. Slikt blir det lite solskinnsvitamin av, og rakitt spredte seg som en epidemi.
Men med fremskrittene innen medisinen og ernæringsforskningen på 1900-tallet, lykkes man å bli kvitt mangelsykdommer som rakitt, beriberi og skjørbuk. Fokuset på mangelsykdommer med tanke på vitaminmangel har derimot hatt en uheldig konsekvens; den har tatt mye av fokuset vekk fra vitaminenes potensial innen forebygging og kur av livsstilssykdommer. Dette er sykdommer som utvikler seg over flere tiår – og stadig raskere – og som ikke er så lett å lokalisere til en enkelt årsak.
Ny forståelse av vitamin D
En ny forståelse av vitamin D ligger til grunn for beskrivelser som ”paradigmeskifte” og ”vitamin-D revolusjonen”; for at vitamin D som produseres i huden skal kunne utøve en effekt må det omdannes i to trinn: først til previtamin D, kalsidiol, og deretter til aktivert vitamin D, kalsitriol. Nesten alle celler i kroppen har reseptorer for vitamin D, og kan aktivere det. Vitamin D oppfører seg som et steroidhormon i kroppen på lik linje med kraftige hormoner som testosteron, østrogen og progesteron. Aktivt D-vitamin kan direkte og indirekte aktivere ca. 2000 gener, eller ca 6% av arvematerialet vårt.
Forlenger livet
Både befolkningsdata og ny forskning på D-vitamin viser at naturlig D-vitamin og D-vitamin tilskudd bidrar til både bedre livskvalitet og forlengelse av livet. Michael Holic, en av verdens fremste forskere på vitamin D, har gjort sine egne beregninger. Han mener at de som bor på våre breddegrader kan øke livslengden med hele 20% ved å øke inntaket av vitamin D til et optimalt nivå.
Viktig for immunforsvaret
Igjennom utallige studier er det godt dokumentert av vitamin D er viktig for immunforsvaret. Det blir ekstra tydelig om vinteren når det er mørketid og vi ikke får så mange soltimer med produksjon av D-vitamin som om sommeren. Det blir desto mer hosting, nysing og tette neser. Befolkningsstudier viser også at jo lengre bort fra ekvator vi kommer, desto hyppigere er forekomsten av immunrelaterte sykdommer som f.eks. MS. Det har lenge vært en teori at mangel på sol og D-vitamin øker forekomsten av autoimmune sykdommer og at de derfor forekommer oftere på våre nordlige breddegrader.
Immunforsvaret har to hovedoppgaver: å beskytte mot skadelig inntrengere og å fjerne skadede og unormale celler i kroppen. God intern kommunikasjon blant immuncellene er avgjørende, slik at angrepsstyrkene ikke rettes mot kjente og ufarlige stoffer i luften og maten. D-vitamin bidrar til en normal immunfunksjon og en sunn inflammatorisk respons. De fleste cellene i immunforsvaret har reseptorer for vitamin D, og nå er det god viten om at disse hjelper immunforsvaret til å gjøre jobben sin. Det betyr også at jo mer D-vitamin, jo flere reseptorer får bidratt til å bygge immunforsvaret.
Godt for hjerte og muskler
D-vitaminets betydning for å bygge skjelettet har lenge vært kjent og det hjelper derfor lite å ha sterke ben hvis du ikke har muskler til å holde kroppen oppreiste og bevege armer og bein. Muskelcellene har også reseptorer for D-vitamin som betyr at de er avhengige av vitaminet for å fungere normalt. Forskning viser at typiske symptomer på D-vitamin mangel er muskeltretthet, stivhet og ubehag i musklene. Vitamin D bidrar også til god muskelfunksjon fordi det øker opptaket og utnyttelsen av kalsium i kroppen. Kalsium er viktig både for musklene og for forbindelsen mellom nervene og musklene. Å bygge velfungerende muskler avhenger derfor ikke bare av proteiner og fysisk trening, men også av solskinnsvitaminet, vitamin D.
Jo mer sol, desto friskere hjerte og bedre blodtrykk. Forskning viser at blodtrykket reduseres når innholdet av vitamin D øker i blodet og at sannsynligheten for problemer i de perifere blodårene øker betydelig for hvert fall på 25 i blodnivåene av vitamin D. I en amerikansk studie fant man at de som hadde blodnivåer av vitamin D under 37,5 hadde mer enn dobbelt så stor forekomst av hjerteinfarkt som de som hadde dobbelt så mye av vitaminet.
Betydning for insulinfølsomhet
Metabolsk syndrom er en viktig årsak til hjerte- og karsykdom. I en amerikansk helseundersøkelse ble det påvist en klar sammenheng mellom lavt vitamin D-nivå og økt risiko for å utvikle metabolsk syndrom. Et typisk kjennetegn ved metabolsk syndrom er insulinresistens. Det betyr at hormonet insulin ikke lykkes med å gjøre jobben sin, som er å frakte sukker inn i cellene våre. Studier viser at denne følsomheten kan forbedres med vitamin D. Kvinnene som deltok hadde vitamin D-nivå på ca. 50, den laveste delen av normalområdet. Etter 6 måneder med D-vitamintilskudd hadde kvinnene fått betydelig bedre insulinfølsomhet og mindre insulinresistens i forhold til de kvinnene som fikk placebo.
Supervitamin for hjerne og humør
Studier viser også at D-vitamin øker kognitive evner og at det også bidrar til å holde humøret opp. Man kan kanskje ikke forvente å være på topp humør hver dag, men i mørketiden blir vi ofte litt mer nedstemt. Forskere peker på mangel på D-vitamin som årsak. Det er et vitenskapelig faktum at vitamin D hjelper binyrene å produsere dopamin, epinephrin og norepinephrin – hormoner som spiller en viktig rolle for humøret og vår evne til å mestre stress.
Kan vi få for mye D-vitamin?
D-vitamin forgiftning forekommer ikke før en person inntar 250 mikrogram vitamin D daglig i 6 måneder på rad. Det er 25 ganger mer enn myndighetenes øvre anbefalte dagsinntak på 10 mikrogram. På våre breddegrader er derfor D-vitaminforgiftning i praksis ikke forekommende.
Gå for optimalt nivå året rundt
Det er enkelt å optimalisere D-vitamininnholdet i blodet med D-vitamintilskudd. Gjerne i kombinasjon med sollys om sommeren og mest mulig dagslys om vinteren. Når du er på optimalt nivå er det viktig å ta vedlikeholdsdose av vitamin-D for å unngå fall i nivå.
Kilde: SOMA, Alt du trenger å vite om D-vitaminer
SMIL fra Charlotte
No Comments