5. april 2017
Bananen har de siste årene fått et ufortjent dårlig rykte på seg og har blitt skjelt ut for sitt høye sukkerinnhold, men også blitt forsvart for sitt gode næringsinnhold. Tross kritikken er det mange som sverger til banan som treningsmat og bananen er en av de fruktene vi spiser mest av her i landet. Nyttige næringsstoffer Grunnen til at noen…
21. mars 2017
Det er en myte at det er farlig å spise for mye egg. Nyere forskning viser nemlig at det ikke er innholdet av kolesterol i egg som gjør at vi kan få for høyt kolesterol. Nå vises det isteden til en sammenheng mellom inntak av raske karbohydrater, blodsukkerkaos og høyt kolesterol. Egg er noe av det mest næringsrike vi kan…
12. september 2016
Har du tenkt over hvor stor sammenhengen er mellom mat og følelser? Hvordan opplevelser knyttet opp mot mat kan gi enten positive eller negative følelser. For det er absolutt ingen selvfølge at mat utelukkende assosieres med positive hendelser og gode følelser. Hvis det fantes en pille Jeg så programmet ”Hellstrøm rydder opp hjemme”. Det handlet om en familiefar som…
14. august 2016
Sommeren som har gått så alt for fort og som har gitt oss både sol og regn, går snart over til å bli høst. På denne tiden av året, etter sommerferien med ekstra stort inntak av det meste som smaker godt, men som kanskje ikke er spesielt sunt i det lange løpet, er det mange som lager seg (eller tenker…